Просмотры:0 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2022-02-07 Происхождение:Работает
1. Печной метод
1. Принцип
: Образец определенного качества сушат при определенной температуре при нормальном давлении в течение определенного периода времени, а содержание твердого вещества выражает в процентах от веса образца после нагревания и веса образца до нагревания.
2. Определение шага поли
① Возьмите три бюксы, высушите их в печи при температуре (105±2) ℃ в течение 1,5 часов, охладите их в эксикаторе в течение 30 минут, взвесьте их и запишите как m1.
② Взвесьте 1~2 г (с точностью до 0,0001 г) образца в высушенную бюксу и отметьте ее как m.
③ Аккуратно перенесите в бюкс так, чтобы образцы равномерно распределились по дну бюкса, приоткройте крышку бюкса, поместите его в печь при температуре (105±2) ℃, включите вентилятор и высушите. флакон на 3 часа.Плотно закройте крышкой, поместите в эксикатор для охлаждения на 30 мин, взвесьте и запишите как м2.
3. Подсчет результатов
Содержание твердого вещества в образце рассчитывают в массовой доле X, а значение выражают в (%), которое рассчитывают по формуле (1):
X=(м2-м1)/м×100% (1)
В формуле:
m — значение массы образца.Единица измерения — граммы (г);
m1 — значение массы образца.Единица измерения — граммы (г);
m2 — значение массы бюксы и образца после сушки.Единицей является грамм (г).
Возьмите среднее арифметическое двух параллельных определений и округлите его до 0,1% в соответствии с GB/T8170-2008, что является результатом определения, а разница между результатами двух параллельных определений составляет не более 0,3%.
2. Метод измерения Брикса
1. Принцип:
Содержание сахара в растворе, измеренное по закону преломления, находится в определенной пропорциональной зависимости от содержания в нем твердого вещества.Измеряя содержание сахара в растворе, содержание твердых веществ в образце можно преобразовать в соответствии с определенным пропорциональным коэффициентом.
2. Этапы измерения:
Испытание следует проводить при комнатной температуре, и образец должен быть уравновешен до комнатной температуры перед измерением.
① Очистите поверхность призмы сахаромера, капните на поверхность около 0,3 мл воды и отрегулируйте ноль в соответствии с инструкцией по эксплуатации сахаромера.
② Слейте воду из измерителя Брикса, вытрите призму насухо, капните на ее поверхность около 0,3 мл образца, измерьте Брикс образца в соответствии с руководством по эксплуатации измерителя Брикса, пока два показания до и после не станут стабильными, запишите его как образец Brix A.
③ Рассчитайте содержание твердых веществ в образце в соответствии с пропорциональным коэффициентом n между содержанием твердых веществ и содержанием сахара, полученным путем накопления данных.
Примечание: Поскольку этот метод тестируется с использованием принципа преломления, не используйте его для тестирования образцов, которые трудно промывать водой, иначе поверхность призмы будет загрязнена, и тест будет неточным.
3. Подсчет результатов
Содержание твердого вещества в образце измеряют в массовой доле X, а значение выражают в (%), которое рассчитывают по формуле (2):
X = n×A ---------- (2)
где:
n——коэффициент пересчета сухого вещества и содержания сахара
A—Brix образца, %