Какими свойствами обладают биологические ферменты?

Биологические ферменты обладают особыми каталитическими функциями, и их характеристики следующие:

Низкие условия реакции: реакцию, катализируемую ферментами, можно проводить при относительно умеренной нормальной температуре и давлении, в отличие от обычных катализаторов, которые требуют высокой температуры, высокого давления, сильной кислоты, сильного основания и других условий реакции.

Может снижать энергию активации биохимических реакций: Ферменты могут снижать энергию активации реакции, облегчая ее.Более того, фермент теоретически не расходуется до и после реакции и может быть переработан.

Эффективность: в качестве катализатора каталитическая эффективность в 107-1013 раз выше, чем у обычных неорганических катализаторов.

Специфичность: Ферменты — это катализаторы, которые могут способствовать только определенным соединениям, определенным химическим связям и определенным химическим изменениям.Фермент может катализировать химическую реакцию только одного типа вещества.

Летучая инактивация: при воздействии таких факторов, как ультрафиолетовые лучи, тепло, лучи, поверхностно-активные вещества, соли металлов, сильные кислоты, сильные основания и другие химические реагенты (такие как окислители, восстановители), вторичная и третичная структуры ферментных белков изменяются, денатурация неактивна.

В 1992 году впервые было проведено испытание пектиназы при стирке хлопчатобумажной ткани.После этого научные и технические работники в стране и за рубежом провели обширные исследования по применению различных ферментов в процессах окрашивания и отделки текстиля.Биологические ферменты, используемые в процессах окрашивания и отделки текстиля, характеризуются меньшей дозировкой, быстрой реакцией, высокой скоростью, специфическим действием на специальные субстраты и мягкими условиями обработки (температура, значение pH и т. д.), особенно работоспособностью.И безопасность, энергосбережение процесса и защита окружающей среды, могут заменить вредные химические вещества тяжелых металлов, продукты, полученные в результате каталитической реакции, имеют хорошую совместимость с окружающей средой, биоразлагаемы по своей природе и имеют уникальные преимущества в экономии потребления энергии, снижении загрязнения окружающей среды и улучшении качества продукции. .Преимущества были признаны промышленностью по окрашиванию и отделке текстиля, и был достигнут большой прогресс в применении окрашивания и отделки текстиля, но есть и некоторые проблемы.

Только за счет постоянного анализа и решения различных проблем в этих разработках экологически безопасный технологический процесс защиты окружающей среды с использованием этого биологического фермента при окрашивании и отделке текстиля может развиваться быстрее и продвигать технологический процесс окрашивания и отделки текстиля в моей стране, чтобы догнать и превзойти международные передовые технологии. более быстро Уровень.