Вспомогательные вещества для текстиля - ферментные препараты

Ферментные препараты представляют собой разновидность белка, который является биологическим катализатором. Благодаря уникальности своей структуры и стереоконфигурации он обладает характеристиками специфичности реакции, поэтому не требует высокой температуры, высокого давления, сильной кислоты и сильных щелочей. В атмосфере пропаганды энергосбережения и защиты окружающей среды в последние годы ему уделяется больше внимания, и он широко используется в различных областях, таких как промышленность, медицина и сельское хозяйство. Область применения ферментных препаратов, применяемых в полиграфии и крашении, постепенно расширилась от расшлихтовки крахмала до промывки и отбеливания целлюлозных волокон; дегумирование конопли, очистка шелка; антиваляние шерсти, гладкая и мягкая отделка целлюлозных волокон и шерстяных тканей; каменная шлифовка джинсовой ткани; противообрастающая мойка и другие процессы, а сфера его применения расширяется с каждым днем. Области применения китайских ферментных препаратов в текстильной промышленности постепенно расширяются, включая модификацию волокон, рафинирование сырой конопли, обработку перед печатью и крашением, очистку сточных вод после печати и крашения, обработку одежды и другие области. В настоящее время технология обработки текстильных ферментных препаратов охватывает почти все области влажной обработки текстиля, и размер рынка демонстрирует устойчивую тенденцию к увеличению.

Характеристика ферментных препаратов

1 Из-за специфичности ферментативных реакций ферменты обладают строгой селективностью в отношении субстратов, и один фермент может катализировать реакцию только определенного класса или вещества. Оно проявляется в том, что оно специфично для реагирующих веществ, на которые воздействуют, и катализируемые реакции также специфичны. Таким образом, он может удалить определенный компонент из определенных веществ, а также заставить определенные вещества создавать определенную структуру. Именно из-за специфичности ферментов на основании этого можно давать названия ферментным препаратам, например, целлюлаза, протеаза, пектиназа и др.

2. Его можно использовать при комнатной температуре и давлении, он не требует сильных кислот или сильных оснований, поэтому требования к оборудованию низкие, условия работы хорошие, и это позволяет экономить энергию.

3 Как правило, ферменты обладают сродством к катализируемым реагентам (также известным как субстраты) и объединяются в определенном положении, которое способствует реакции. Следовательно, ферменты играют роль в уменьшении энергии активации и увеличении частотных факторов (т. е. частоты столкновений в течение времени реакции) в химических реакциях, тем самым значительно ускоряя скорость реакции.

4 Сам фермент представляет собой белок, нетоксичный и чувствительный к кислоте, щелочи и температуре. Следовательно, реакцию ферментных препаратов можно ингибировать, регулируя температуру или значение pH для достижения цели контроля реакции.

5 Ферменты происходят из самых разных источников. Животные, растения и микроорганизмы могут быть использованы в качестве сырья для ферментов, особенно микроорганизмы, которые не ограничены сезонами, регионами и климатом. Кроме того, микроорганизмы относятся к различным видам, легко культивируются, быстро размножаются и имеют высокие урожаи. Их можно производить массово дешево и за короткий период времени. В частности, недавнее использование генной инженерии для рекомбинации и упорядочения последовательностей ДНК позволяет людям производить ферментные препараты с различными свойствами по мере необходимости, что привело к прорыву в ферментных препаратах.

6 Сами ферменты легко биоразлагаемы и не требуют добавления большого количества химикатов, поэтому они могут значительно снизить нагрузку на очистку сточных вод и в 21 веке называются экологически чистыми добавками.